Tapas: Imbisse aus Spanien Tapas, Snacks, Imbisse, man kennt sie auf der ganzen Welt, doch in Spanien hat man eine Kunst aus ihnen gemacht! Spanische tapas geniesst man in einer besonderen Atmosphäre. Tapas sind köstliche Imbisse und delikate Häppchen, die-insbesondere vor dem Mittag-oder Abendessen-in bars , typisch spanischen Gastsstätten, verzehrt werden.
	Käse: Gaumenfreuden aus den Pyrenäen Auf 2000 Meter erheben sich die Gipfel von Europa. Ihre Abhänge sind von Naturhöhlen "durchlöchert", in denen feuchte sauerstoffreiche, meersalz- haltige Luft zirkuliert. Seit Jahren lagern die Einheimischen dort Käse, der so von außen nach innen einen bläulichen, intensiv schmeckenden Schimmel bildet. Kaum zu glauben:In Spanien gibt es mehr als 100 Sorten Käse. Sie entstehen aus Kuh-, Schafs-oder Ziegenmilch, meist in kleinen oder mittleren Betrieben, in denen jahrhundertealte handwerkliche Traditionen hochghalten werden.
	Wein: Eine Weinkultur Einer Gastronomischen Reize Spaniens ist die Qualität und Vielfalt der Weine, die seit Jahrtausenden berühmt sind. Es sind über hundert Weinsorten bekannt; davon gehören mehrere zu internationaler Spitzenklasse. Angefangen von Rotwein mit 11.5-12,5 Vol. % Alkohol, über weiche, aromatische Rotweine, die jungen Weissen und die Qualitätsschaumweine, bis zu den leichteren und spritzigen Rot-oder Weisweinen.
	Serrano Schinken: Ein Naturprodukt Zeugen der hohen Qualität unseres Schinkens, Zweifelsohne das nobelste Teils des Schweins, finden sich in Kunst und Literatur seit langen Zeiten. Von dem spanisch-römischen Dichter Marcial über Cervantes bis zu dem englischen Hispanisten Richard Ford oder großen Küchenchefs wie dem Franzosen G. Monseguron wurden immer wieder Aroma, Textur und Geschmack dieses Schinkens als außergewöhnlich gepriesen.